新华社伦敦3月7日电 (记者 张家伟) 英国埃克塞特大学7日发布的一项研究说，小局限测试表现，老年人若是天天定量饮用蓝莓浓缩汁，认知及影象力等脑功能会有所改进，这或许与蓝莓中一些具有抗氧化和抗炎成果的物质存在肯定关联。
埃克塞特大学与西英格兰大学的研究职员招募了26名岁数在65至77岁的康健老年人，其青海网页设计中12人在12周时间里天天饮用30毫升蓝莓浓缩汁，相当于摄入230克蓝莓；14人仅摄入抚慰剂。研究工具随后接管了一系列认知能力测试和脑部磁共振成像扫描。
效果表现，与抚慰剂组的老年人相比，天天定量饮用蓝莓浓缩汁的老年人在认知功能、脑部供血以及脑部运动程度上都得到了肯定水平的改西宁做网站善，事情影象也有所提拔。事情影象是指人们在完成认知使命的过程中，将信息临时储存的体系。
先前研究已表现，饮食中若是蔬菜和生果比例较高，有助低落患痴呆症的危害。研究职员指出，蓝莓中含较多的黄酮类化合物，黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎的成果，这或许与蓝莓浓缩汁的康健效用有肯定关系。
埃克塞特大学的乔安娜·鲍特尔说，跟着岁数增进，人们的认知功能会起头阑珊，这项研究表现了蓝莓浓缩汁在改进脑部功能上可能带来的益处。
这项研究申报已经登载在加拿大期刊《应用心理学、营养与代谢》上。但必要指出的是，研究中使用的蓝莓浓缩汁以及部门研究资金都来自一家果汁临盆商。