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在家制作好吃的炒年糕

炒年糕是很多小伙伴的最爱,但是市面上有卖炒年糕的地方一般都是小摊,做出来的年糕味道不正宗也就算了,还总是让人感觉不卫生。下面小编就带大家来看一下:怎么在家制作好吃的炒年糕?

准备材料

年糕、芹菜、胡萝卜、洋葱

制作方法

1、将洋葱切碎,胡萝卜、芹菜切丝放在盘子里备用。

2、将买回来的年糕全部掰开,然后放在开水中煮熟。

3、年糕煮10分钟左右感觉熟的时候,捞出来放到凉水里。

4、锅中放油,然后加入胡萝卜、芹菜与洋葱煸炒并放入调味品。

5、胡萝卜、芹菜、洋葱煸炒出香味以后加适量的水将其淹没。

6、在表吵好后的汤汁中放入两勺韩式辣酱,继续煮。

7、两分钟后加入年糕就可以慢慢收汁了,一份香喷喷的炒年糕也就做好了。


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